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El ciento y la madre de ... olivos.

 

Autores: Grupo Olivar
E-mail: cnandalus@hotmail.com
Área: Ciencias de la naturaleza
Nivel: ESO-Bachillerato



INTRODUCCIÓN

¡HOLA!

Bienvenid@ al proyecto para la VII Feria de la Ciencia de Sevilla del año 2009.

____Quizás hayas estado en nuestro stand como visitante con tus compañeros y compañeras de tercero, o como participante si el año pasado hiciste 4º de ESO. Si no conoces la Feria de la Ciencia creo que antes de seguir leyendo deberías hablar con alguien que la conozca para que empieces a disfrutar pensando en cómo te lo vas a pasar y la de cosas que puedes aprender.
____Pero antes de que eso llegue tenemos que dotar a nuestro stand de los contenidos necesarios, y ahí juegas un papel decisivo, ya que las actividades que llevaremos serán las que tú y tus compañer@s propongáis.

____Nuestro tema de fondo sabes que es el olivar. Inicialmente lo estudiamos de forma global y durante los tres últimos cursos hemos profundizado en su cultivo y en los aspectos más intersantes desde el punto de vista económico y social, es decir, la aceituna de mesa y el aceite de oliva.

____Este curso comenzaremos otro proyecto que denominaremos en su conjunto “Olivos en la tercera fase”, en él nosdedicaremos a estudiar aspectos mucho más puntuales del olivar. Como ya has visto en el título, el proyecto de este curso es “El ciento y la madre de ... olivos”.

____Nos ocuparemos de estudiar aspectos botánicos, genéticos y evolutivos que tengan al olivo como centro. Las secciones que posiblemente formarán nuestro stand serán las siguientes:

  • Características biológicas del olivo.
  • Variedades.
  • Plantas de la familia del olivo.
  • Evolución, selección y mejora genética.

____Como en ediciones anteriores incluiremos juegos, maquetas , etc., pero de momento no hay nada hecho, así que el reto que te planteamos es que te impliques en el proyecto desde el principio y que entre tod@s preparemos el stand. Aparte de la satisfacción personal, esta participación tendrá una influencia en las calificaciones que más tarde veremos.

____Aunque el objetivo a corto plazo sea la participación en la Feria de la Ciencia, No puedes olvidar que vives en Arahal o Paradas y que el cultivo del olivo es la base de la economía local, por lo que muchos aspectos historicos, sociales y etnográficos están asociados al olivar.

___También queremos invitar desde aquí a todas las personas y entidades que nos puedan ayudar en nuestro proyecto. Para ello pulse sobre colaboradores y envíenos sus informaciones, comentarios o sugerencias, rellenando el formulario.

TAREA

____La tarea principal que tenemos por delante es la creación del stand, pero antes de conseguirlo hay que hacer muchas cosas. Hay que buscar información, crear documentos escritos, hacer montajes audiovisuales para que tus compañer@s puedan aprender, etc. pero de momento estas "tareas secundarias" están esperando a que tú las propongas.
___ Como información te encomendaré la primera tarea. Realízala y envía un informe de uná página a tu profesor a través del correo electrónico.
___ A medida que el curso avance la lista de tareas irá creciendo así como nuestro conocimiento sobre el tema y los materiales elaborados para el stand y para la página web del proyecto.

Relación de tareas:

  1. Iniciación

    1. Busca en las páginas señaladas en el apartado recursos y en otras que encuentres en algún buscador.

    2. Redacta un informe de uná página que pueda servir de introducción al proyecto.

    3. Envíalo al profesor a través del correo electrónico.

  2. Relación de actividades propuestas por l@s alumn@s
    1. El ciclo anual del olivo.
      1. Esquema del ciclo anual
      2. Seguimiento de campo
    2. La reproducción del olivo.
    3. Ramas y hojas de diferentes variedades, prensadas y plastificadas.
    4. Aceitunas incluidas en resina de poliéster.
    5. Utilización de diferentes variedades (aceite, mesa, utilización agrícola)
    6. Colección de plantas relacionadas con el olivo, prensadas y plastificadas.
    7. Estudio de la madera de especies relacionadas con el olivo.
    8. Estudio macroscópico y microscópico de órganos del olivo.
    9. Imágenes de plantas relacionadas con el olivo.
    10. Presentaciones.
      1. Características biológicas del olivo.
      2. Variedades.
      3. Plantas de la familia del olivo.
      4. Evolución, selección y mejora genética.
      5. Ciclo vital del olivo
    11. Simulación de técnicas sobre mejora genética
    12. Juegos
      1. Twister
      2. Pasapalabra
      3. Memory
      4. Busca su pareja
      5. ¿Quién es quién?
      6. Lumirama países
      7. Lumirama variedades
      8. El origen del olivo
      9. El juego de la evolución
    13. Modelos y maquetas
      1. Flores artificiales (de olivo y plantas relacionadas).
      2. Modelo de una oleácea ideal.
    14. Cartelería.
    15. Imágenes de olivos de diferentes variedades
    16. Colección de huesos de diferentes variedades
    17. Cata de aceitunas de diferentes variedades
    18. Documentos de apoyo
      1. Estudio sobre la distribución del olivo en el mundo.
      2. Base de datos de la familia de las Oleáceas.
      3. Base de datos sobre variedades del olivo.
      4. Excursión a Córdoba

     

PROCESO

____Cuando hayas realizado la tarea inicial, sabrás algo más sobre el aceite de oliva.

____Piensa en algún punto que te interesaría profundizar y coméntalo con tus compañeros de equipo.

____Una vez elegido el tema, sería interesante que discutiérais sobre el tipo de presentación que deseáis para vuestro trabajo, ya que dependiendo del objetivo final deberá ser un informe, un audiovisual, un juego, una maqueta, una página web de carácter informativo, un cazatesoros, etc.

____Cuando lo hayáis decidido se lo comunicaréis a vuestro profesor o profesora , indicando los pasos que deberán realizarse, de forma similar a la de la tarea inicial propuesta.

____Si vuestra tarea no coincide con la propuesta por otro grupo pasará a ampliar la lista de tareas. Será la señal de que podéis comenzar a trabajar.

____Si no estáis muy inspirados podéis optar por realizar la tarea propuesta por otro grupo, tras consultárselo al profesor. En principio perderéis algunos puntos, pero al final nunca se sabe.

____Si tienes dudas respecto a la modalidad de los trábajos posibles pregúntale a tu profesor o profesora.

RECURSOS A continuación encontrarás varios sitios web seleccionados, para facilitar la búsqueda

Olivar y escuela (Documento propio sobre Características biológicas)

Variedades principales

Familia Oleáceas (Wikipedia)

Oleáceas

Familia Oleáceas y aspectos alérgicos del polen de olivo

"Desarrollo de nuevas variedades de aceitunas de mesa"
Dª Pilar Rallo Murillo. Universidad de Sevilla

"Desarrollo de variedades de aceitunas aptas para recolección mecanizada"
Dr. Shimon Lavee, Hebrew University of Jerusalem (Israel)

EVALUACIÓN
La Feria de la Ciencia supondrá uno de los controles que se realizarán a lo largo del curso. Dicho control tendrá tres partes:
  • Trabajo realizado a través de esta página
  • Cuestionario
  • Participación en la Feria.

Pero además, todo lo relacionado con esta página será valorado como trabajo. Se puntuarán los informes enviados y las tareas realizadas, valorándose especialmente la creatividad y el atractivo, junto con el contenido de los mismos.

CONCLUSIÓN
Todavía es prematuro hablar de conclusiones, esperamos que cuando acabe el curso y por tanto hayamos participado en la Feria y evaluada nuestra intervención este apartado pueda estar lleno de observaciones positivas y de propuestas para la próxima edición. De momento sólo quiero animaros y desearos que disfrutéis con este trabajo.
CRÉDITOS

www.aula21.net
www.cepalcala.org
www.iesalandalus.com

Estado actual del proyecto

Colaboraciones

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Comentario, sugerencia o información.

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