Oro líquido: Aceite de oliva.

OBJETIVOS:

1. Profundizar en la cultura del olivar, ya que éste es el componente más importante del entorno que rodea a nuestro centro y concienciar a l@s alumn@s de las implicaciones ambientales, económicas y sociales que tiene el cultivo del olivo para la zona.
2. Divulgar las cualidades del aceite de oliva y su influencia en nuestra salud.
3. Concienciar a tod@s de la necesidad de respeto de la naturaleza.
4. Explicar los fundamentos científicos de muchas de las actividades y procesos relacionados con la obtención del aceite de oliva.

JUSTIFICACIÓN TEÓRICA:

____En ediciones anteriores hemos participado con un ciclo dedicado al olivar en su conjunto (Acercándonos al olivar). Con este proyecto cerramos el segundo ciclo (Profundizando en la cultura del olivar).

En esta ocasión estudiaremos el aceite de oliva.
____Como en cursos pasados, hemos planteado una web quest para que nuestros alumnos y alumnas vayan aprendiendo y creando materiales, por lo que esta página tendrá un contenido dinámico. A medida que vayan produciéndose materiales los iremos incorporando para que, al igual que en años anteriores, nuestros visitantes puedan hacerse una idea de lo que encontrarán en el stand.

En nuestro stand podrán visitarse las siguientes secciones:

____Durante la fase de proyecto podremos acceder directamente a las actividades propuestas que finalmente se integrarán en el stand. Algunas de ellas lo harán en una de las secciones anteriores, mientras que otras tendrán carácter compartido. Cuando el diseño de actividades haya finalizado se incorporarán a la página correspondiente.

Actividades compartidas

____Si usted tiene información sobre el tema que piensa que puede sernos de utilidad le agradeceríamos que nos la facilite entrando en la sección de colaboraciones de nuestra web quest.

Pulsando sobre las imágenes de los trípticos podrá ampliarlas y ver un resumen del contenido del stand.

Cara exterior del tríptico

Cara interior del tríptico